鶏肉とブロッコリーの中華風ミルクあんかけ

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

冷蔵庫にあるものを使って、炊飯器のほったらかし調理。味付けととろみは「ポントクック」におまかせ。
このレシピの生い立ち
「ポントクック」と合わせて使えば、味つけもラクラク。忙しい日でも、家族に手料理を作りたいママのお助けメニューです!

鶏肉とブロッコリーの中華風ミルクあんかけ

冷蔵庫にあるものを使って、炊飯器のほったらかし調理。味付けととろみは「ポントクック」におまかせ。
このレシピの生い立ち
「ポントクック」と合わせて使えば、味つけもラクラク。忙しい日でも、家族に手料理を作りたいママのお助けメニューです!

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材料

3人分
  1. 江崎グリコ「ポントクック<中華風うま塩ソースの素>」 3個
  2. 300mL
  3. 鶏もも肉 300g
  4. カットしめじ 150g
  5. 玉ねぎ 90g
  6. 牛乳 60mL
  7. ブロッコリー 150g

作り方

  1. 1

    今回は
    タイガー魔法瓶
    「圧力IH炊飯ジャー
    <炊きたて>
    JPK-A100/B100」
    を使用します。

  2. 2

    江崎グリコ「ポントクック<中華風うま塩ソースの素>」を使用します。

  3. 3

    内なべに、一口大に切った鶏肉、カットしめじ、くし切りにした玉ねぎ、水を加えて炊飯器にセットする。

  4. 4

    炊飯器のふたをして「調理」メニューを選択し、「時」キーを押して10分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

  5. 5

    できあがったら、「取消」を押さずにふたを開けて「ポントクック」を加えて溶かし、牛乳とブロッコリーを加え軽く混ぜる。

  6. 6

    再び炊飯器のふたをして「時」キーを押して追加の加熱時間を15分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

  7. 7

    できあがったらふたを開け、器によそう。

  8. 8

    ※「調理」メニューのある5.5合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。
    ※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。

  9. 9

    ※調理後は早めにお召し上がりになり、必ず内なべや内ふたなどのお手入れを行ってください。

コツ・ポイント

「ポントクック」なら「味」と「とろみ」が簡単に決まります♪

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