ホクホク♪カボチャのコロッケ(*^^*)
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
カボチャの美味しい季節になりました(*^^*)カボチャをレンジで加熱して使うので楽チンです♪
このレシピの生い立ち
カボチャの美味しい季節に。。。 ﾟ｡(*^▽^*)ゞカボチャのコロッケが食べたくなりました。
ホクホク♪カボチャのコロッケ(*^^*)
カボチャの美味しい季節になりました(*^^*)カボチャをレンジで加熱して使うので楽チンです♪
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カボチャの美味しい季節に。。。 ﾟ｡(*^▽^*)ゞカボチャのコロッケが食べたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れ挽き肉、玉ねぎを炒め、軽く塩コショウを振ります。
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- 3
カボチャは種を取り洗ってビニール袋に入れ、レンジで加熱！少し柔らかくなったら4つ位に切り更に柔らかくなるまで加熱します。
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- 4
カボチャが熱いうちにビニールのまま手で潰し皮が硬いようなら取り除いて下さい。
-
- 5
(3)(4)を合わせてバターを加えてよく混ぜます。
-
- 6
(5)を好みの大きさ・形にします。私は俵型と お弁当用に小さく丸めました…(*^^*)
-
- 7
(6)を小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付け180度の油で揚げていきます。
-
- 8
中の具材は火が通っているので、まわりが、きつね色になればOKです ( ･∀･)v
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コツ・ポイント
コロッケは揚げたてが美味しいです♪
食べる直前に。。。
つくれぽ
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