豚肉炒め〜旨ピリ辛ダレで♬
まゆディッシュ @cook_40105275
★健康レシピ掲載
＊話題入り〜大感謝＊
ビタミンB1豊富な豚肉を炒めて酢を使った旨ダレをかけると、疲労回復間違いなし！
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の主人！お肉と野菜をたっぷり食べて貰いたくて、旨ダレをかけて食べて貰いました。
豚肉炒め〜旨ピリ辛ダレで♬
★健康レシピ掲載
＊話題入り〜大感謝＊
ビタミンB1豊富な豚肉を炒めて酢を使った旨ダレをかけると、疲労回復間違いなし！
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の主人！お肉と野菜をたっぷり食べて貰いたくて、旨ダレをかけて食べて貰いました。
作り方
- 1
もやしは茹でて、ザルにあげ水切りしておく。カイワレ大根は、食べやすい長さに切り水にさらしておく。
-
- 2
豚肉は、食べやすい大きさにカットし♦醤油♦酒で、揉み込んでおく。
-
- 3
白ネギ、しょうがは、みじん切り、ニンニクは摩り下ろし、★の調味料を合わせ、タレを作っておく。
-
- 4
②のボールに、片栗粉を入れ混ぜ、その時に、豚肉を塊にならないようにほぐしておく。
-
- 5
フライパンに、油をひき(分量外) ④の豚肉をほぐしながら、入れ、炒める。
-
- 6
お皿に、もやしカイワレ大根を入れ、炒まった豚肉をのせ、タレをかけて、出来上がり^_−☆
-
- 7
2014/10/03
嬉しい話題入りになりました♡
有難うございます。 -
- 8
健康レシピに掲載して戴きました。
-
- 9
Roseちゃんが蒸し鶏で作って下さったの〜(^-^)
美味しそーーう♡ -
コツ・ポイント
豚肉に、片栗粉を入れるとくっつき易くなるので、ロースの場合は、ほぐし易いですが、小間切れは、ほぐしにくいので、塊にならない程度にほぐすといいです。
我が家は、もやしとカイワレ大根ですが、お好きな野菜を使って下さいね。
似たレシピ
-
旨ダレ♡豚肉ともやしのニラ醤油ダレ炒め 旨ダレ♡豚肉ともやしのニラ醤油ダレ炒め
話題入り感謝(^人^)カリカリの豚肉とシャキシャキもやしにニラ醤油ダレがやみつきに！白いご飯にピッタリです♡(´▽`)ノ
-
-
∮ レンコンとえのきの✰ピリ辛✰炒め ∮ ∮ レンコンとえのきの✰ピリ辛✰炒め ∮
✿健康レシピ掲載＆話題入り感謝です✿ちゃちゃっと炒めて～♬♪あっという間の簡単ピリ辛炒め(｡￫‿◕｡)✿♦♫
-
豚バラと白菜のコク旨ダレ炒め 豚バラと白菜のコク旨ダレ炒め
作り置きしておいたコク旨ダレ（レシピID:19698559）で作った簡単炒め物♪こってり味に酢を加えた爽やかな美味しさ♥
-
-
-
簡単中華☆豚肉と長ネギの五香粉炒め☆ 簡単中華☆豚肉と長ネギの五香粉炒め☆
五香粉の香りが食欲をそそる、簡単本格中華炒め☆ごはんが進みます！ネギの硫化アリルと豚肉のビタミンBで疲労回復効果大♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201274
