かぼちゃのアンクル煮...εïз ✿*

Name: かぼちゃのアンクル煮...εïз ✿*
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/2個; 水煮大豆 一袋; ひじき（戻したもの） 1カップ; ●だし汁 350㏄; ●醤油 大さじ3; ●砂糖 大さじ1.5～2; ●みりん 大さじ1

南瓜に小豆はいとこ煮。コレは大豆なのでアンクル（叔父）煮?!我が家の定番料理♡かぼちゃ好き、豆好きさんへ。冬至にも◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物に何か栄養のあるものを足したいなと思っていたので、手に入りやすいものを使いました♪ネーミングは、いとこ煮から勝手に作らせてもらいました（笑）

材料

かぼちゃを煮る時はクッキングペーパーを丸くカットして孔を開けたものを落とし蓋にして煮るとよいです♪

みまりん @cook_40118776

2014/09/04 12:01に公開

ご訪問ありがとうございます＾＾カレー部　№22　ほぼ幽霊部員です(T_T）

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