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サーモンとしめじのバタポンホイル焼き
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サーモンとしめじのバタポンホイル焼き-レシピのメイン写真

サーモンとしめじのバタポンホイル焼き

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

超簡単！包んで焼くだけ！これを作る間に他のおかずができる！お刺身用サーモンで簡単時短ジューシー♡
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きを作ろうと思ったけど鮭は骨も皮もあるのでお刺身用サーモンを使用。今回はアトランティックサーモンでジューシーです。お子様にもおすすめ

超簡単！包んで焼くだけ！これを作る間に他のおかずができる！お刺身用サーモンで簡単時短ジューシー♡
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サーモンとしめじのバタポンホイル焼き

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

超簡単！包んで焼くだけ！これを作る間に他のおかずができる！お刺身用サーモンで簡単時短ジューシー♡
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鮭のホイル焼きを作ろうと思ったけど鮭は骨も皮もあるのでお刺身用サーモンを使用。今回はアトランティックサーモンでジューシーです。お子様にもおすすめ

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材料

2人分
  • しめじ 1/2袋
  • バター 7gくらい
  • 塩胡椒 適宜
  • えのき 50g
  • ポン酢 大さじ1
  • サーモン 短冊刺身用 1冊
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取る。皿の上にアルミホイルを敷き、サーモン、バター、しめじの順にいれて塩胡椒をして包む。

  2. 2

    オーブンかトースターかで15〜20分焼く。えのきに火が通っていればok。ポン酢をかけて完成！

コツ・ポイント

サーモンは半ナマでもokなのでえのきに火が通ったくらいが焼く目安です！

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なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153
2019/11/26 14:01に公開
クックパッドマガジン4度掲載♪元ナース♡栄養素や調理科学を考えた老化と肥満の予防レシピ！安くておいしい時短簡単な料理中心です！Instagram なみぽり♡ →→ http://instagram.com/namipori.cookpad
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このレシピのキーワード

ホイル焼き えのき シメジ サーモン バター 刺身

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