食欲倍増！鶏がらスープで無限ピーマン炒め
FKbaby @cook_40062418
簡単なのに無限に食べられるピーマン炒めです。ソーセージをプラスしてお子様にも食べやすくしました٩(´꒳`)۶お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンを消費したくて作りました。お弁当のおかずや、そのままご飯に乗せて丼にもなりますよ(..◜ᴗ◝..)。
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り、縦に細切りにする。ソーセージは斜め3等分にする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を入れて炒める。
- 3
(2)に酒を振りかけて炒め、ピーマンがしんなりしてきたら鶏がらスープの素を加えて炒め合わせる。
- 4
全体を混ぜ合わせて火を止め、お皿に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
酒を振って炒めてピーマンを柔らかくすることで、お子様でもだいぶ食べやすくなります。
ピーマンの他にも、きのこやキャベツなども合います。お好みの野菜で、アレンジしてみてくださいね(⑅•ᴗ•⑅)
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