とっても簡単。なのに凝ってみえる一品です。このレシピの生い立ち鮭フレーク消費に。
厚揚げは両面焼く(油が気になる場合は油抜きして下さい。)
★の水と白だしをあわせ、鮭フレークを入れる。
フライパンに⑵を入れ、弱火で一煮立ちさせる。
☆の片栗粉と水を別容器でよく混ぜ、⑶に混ぜ、中火にしてとろみをつける。
お皿に盛り、刻みねぎをかけて完成
鮭フレークはあまり混ぜるとボロボロ崩れちゃうので 優しく混ぜてください。塊が残っているほうがおいしいです。
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