新食感!やみつきバナナスイーツ Xmas

ちゃらりんこクック @cook_40079704
酥炸香蕉
(スーザーシャンジャオ)
バナナを使った中華のスイーツ
さくふわもちっとした癖になる食感と優しい甘味
このレシピの生い立ち
中華のデザートをもっと手軽に楽しみたく考案しました!是非挑戦してみてください!
新食感!やみつきバナナスイーツ Xmas
酥炸香蕉
(スーザーシャンジャオ)
バナナを使った中華のスイーツ
さくふわもちっとした癖になる食感と優しい甘味
このレシピの生い立ち
中華のデザートをもっと手軽に楽しみたく考案しました!是非挑戦してみてください!
作り方
- 1
バナナをカットして片栗粉をまぶす
- 2
卵白でメレンゲを作り薄力粉を少しずつ加え
水で伸ばす
仕上げベーキングパウダーとサラダ油を加え酥炸糊を作る - 3
酥炸糊をバナナにつけて油で揚げる
最初は低温
2度揚げは180℃ - 4
カラッと揚げたら盛り付ける
トッピングで粉砂糖やココアパウダーストロベリーパウダーやジャム、メープルシロップなど好みで - 5
詳しい作り方必ず動画視聴してから作ってください
https://youtu.be/OFSuzctEaAk - 6
お子様や家族みんなで作ると楽しいですよ♪
https://youtu.be/OFSuzctEaAk
コツ・ポイント
詳しくはYouTubeの動画にて
https://youtu.be/OFSuzctEaAk
アレンジ無限のトッピングが楽しいです♪
クリスマススイーツに是非お試しください\(^o^)/
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