そぼろご飯などに♪炒り卵

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そぼろご飯などに♪炒り卵

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材料

卵2個分
  1. 卵 ２こ
  2. 味噌 こさじ１／３
  3. みりん こさじ１
  4. 砂糖 こさじ２
  5. 酒 こさじ２
  6. 和風だし ひとつまみ
  7. しょうゆ 2滴くらい
  8. お水 こさじ１

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる　そこへ卵も箸で溶いて入れ　混ぜ合わせる

  2. 2

    鍋やフライパンに1を入れ　火をつける　お箸５本くらいで混ぜて作ってもいいし　泡だて器で混ぜて作ってもおｋ

  3. 3

    ピーマン入り♡

コツ・ポイント

味噌がおいしい炒り卵
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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