ジャンボ肉団子！？白菜鍋

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

寒い日は、鍋に決まり！あったか、ポカポカメニュー(^^)
このレシピの生い立ち
白菜鍋、いろんなパターンで…

ジャンボ肉団子！？白菜鍋

とも・たいママ's cooksnap of when they made ジャンボ肉団子！？白菜鍋.
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寒い日は、鍋に決まり！あったか、ポカポカメニュー(^^)
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材料

  1. 白菜 1/4個
  2. 豚ひき肉 150g
  3. 木綿豆腐 1/2丁
  4. 醤油麹　※味噌でも可 大さじ1/2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆白だし 大さじ1
  8. ☆水 100cc

作り方

  1. 1

    豚ひき肉、木綿豆腐、醤油麹は、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに、白菜を敷き詰め…

  3. 3

    1の、混ぜ合わせたひき肉を、真ん中に、ドンと。

  4. 4

    ☆の調味料と水を入れ、蓋をして加熱。

  5. 5

    肉だねに、火が通れば完成！

コツ・ポイント

簡単！
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