ヨーグルトムース 芳醇レーズンソースがけ
レーズン協会 @loveraisin_jp
赤ワインの芳醇な香りと、ぷっくりとしたカリフォルニア·レーズンが、ヨーグルトの酸味と相まった大人デザートです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
ヨーグルトムース 芳醇レーズンソースがけ
赤ワインの芳醇な香りと、ぷっくりとしたカリフォルニア·レーズンが、ヨーグルトの酸味と相まった大人デザートです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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作り方
- 1
レーズンは赤ワインに漬けて冷蔵庫で一晩おく。赤ワインごと鍋に入れ、砂糖を加えてとろみがつくまで煮詰める。
- 2
ざるにキッチンペーパーをしき、ヨーグルトを10分ほど水切りする。
- 3
(1) とは別の鍋に牛乳とマシュマロを入れ、沸騰しなようマシュマロを溶かす。(2) のヨーグルトを加え、混ぜる。
- 4
(3) を4等分に器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
カリフォルニア·レーズンソースをかけていただく。
コツ・ポイント
マシュマロで作る簡単ヨーグルトムースに、赤ワイン漬けにしたカリフォルニア·レーズンのソースをかけました。
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その他のレシピ
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