カレー炒めリメイクでカレー風味シチュー

自由なリメイカー @cook_40275557
昨晩のメインおかずのカレー炒め(レシピID:20136308)をリメイクして、カレー風味のクリームシチュー作りました。
このレシピの生い立ち
昨晩のメインおかずのカレー炒め(レシピID:20136308)を消費したくて、今晩のおかずにリメイクしたカレー風味のクリームシチューです。
さらにこれを活用して、翌朝トーストにして食べました。(レシピID:20138266)
カレー炒めリメイクでカレー風味シチュー
昨晩のメインおかずのカレー炒め(レシピID:20136308)をリメイクして、カレー風味のクリームシチュー作りました。
このレシピの生い立ち
昨晩のメインおかずのカレー炒め(レシピID:20136308)を消費したくて、今晩のおかずにリメイクしたカレー風味のクリームシチューです。
さらにこれを活用して、翌朝トーストにして食べました。(レシピID:20138266)
作り方
- 1
冷蔵庫からカレー炒めを出します。
- 2
にんじんは1cm角、玉ねぎは1.5cmの角切りにし、鶏胸肉は一口大に切ります。
- 3
鍋にサラダ油を敷き、全体に油が回るように炒めたら、小麦粉を加え、全体に行き渡るように炒め、
- 4
1のカレー炒めを加え、さらに全体がまざるように炒めます。
- 5
クリームシチューの素の箱の表示通りの量の水をいれ、表示通りの時間煮立て、
- 6
1度火を止め、クリームシチューの素を割り入れて、しっかり溶かしたら、
- 7
箱の表示通りの量の牛乳を入れて、箱の表示通りの時間煮たら完成です。
コツ・ポイント
小麦粉で粘度をしっかりつけているので、パンにも合いますがご飯にも合うシチューになっています。
塩分が足りないと思われる方は、コンソメや塩胡椒で調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201820









