作り方
- 1
玉ねぎ、エリンギのみじん切り、適当に切った肉をオリーブオイルで炒める。コショウを少々。
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- 2
肉の色が変わったら、ケチャップ、鶏ガラスープの素を加え、水分を飛ばす。
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- 3
お椀かセルクル型に入れて皿にのせる。
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- 4
皿にのせて薄焼き卵をかぶせる。
ケチャップでデコレーション。
あれば緑の野菜を添える。
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- 5
薄焼き卵の上にのせて包んでメッセージを書きました。
Bon Appetite -
- 6
つくれぽを送ってくださった方、ありがとうございました！
つくれぽにコメントが出来ないシステムになったのでここでお礼を♡
コツ・ポイント
お肉多めで満足感がアップします。半分をソーセージにしてもOK。
味にクセがなく、水分の少ないエリンギが向いている料理です。
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