簡単♪明太子(たらこ)クリームうどん

むちこmama
むちこmama @cook_40095002

明太子でもたらこでも♡
子供も大好きなクリームうどんです(ノε`*)ノ
簡単なので是非☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので作った思いつきレシピです。

簡単♪明太子(たらこ)クリームうどん

明太子でもたらこでも♡
子供も大好きなクリームうどんです(ノε`*)ノ
簡単なので是非☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので作った思いつきレシピです。

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 明太子(たらこでも) 1腹
  3. バター 10〜15g
  4. 小麦粉 大さじ1.5
  5. 牛乳 400cc
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    【弱〜中火】フライパンにバターと小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    そこに牛乳を少しずつ入れ絶えず混ぜる。
    牛乳が全て混ざり、ふつふつしてきたら火を止めコンソメと塩胡椒を入れ混ぜる。

  3. 3

    茹でたうどんを器に盛る。
    そこに2を注ぎ明太子を乗せて完成。
    お好みで万能ネギを散らしても◎

コツ・ポイント

特にありません♡

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