お弁当にスパニッシュオムレツ
デコポンズ @cook_40164062
毎日のお弁当に！レンチンで簡単につくれるようにしました。
このレシピの生い立ち
卵焼きもいいけど、たまにはスパニッシュオムレツも食べたくて。
お弁当にスパニッシュオムレツ
毎日のお弁当に！レンチンで簡単につくれるようにしました。
このレシピの生い立ち
卵焼きもいいけど、たまにはスパニッシュオムレツも食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも半分、イチョウ切り、玉ねぎ少し、薄切り
MIXベジタブル、凍ったまま大さじ一杯を600wで2分 -
- 2
じゃがいもが柔らかくなったら、コンソメ顆粒少しと塩コショウで味つけ。
- 3
タマゴ２個を割って、牛乳大さじ一杯、マヨネーズ少し、塩コショウを入れて混ぜて、2をいれて混ぜる。
- 4
卵焼き器で簡単に！熱してから全部入れてかき混ぜます。中火で手早く。
-
- 5
ある程度火が通ったら、半分に折りたたみます。ちょっと崩れても、大丈夫です。
-
- 6
弱火にして中まで火を通します。１〜２分したらひっくり返してね。焦げないように気をつけてください。
-
- 7
弱火にしたらアルミホイルで蓋してもいいです。火が通ったら完成！
コツ・ポイント
この形だと、お弁当にも入れやすいです。三角にしたり、卵焼き風にしたり。中に入れる野菜は何でもオッケー。冷凍ほうれん草、ハムもおススメ。
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