サツマイモの黒糖ココナツオイル焼き
SatoPon03 @cook_40115023
お弁当用やおやつにあまーいサツマイモ
このレシピの生い立ち
いつもサツマイモはオレンジ煮かレモン煮。簡単に作れるオヤツ感覚のおかずを作りたくて。材料も以外と使い切れていない黒糖やココナツオイルを使って。
サツマイモの黒糖ココナツオイル焼き
お弁当用やおやつにあまーいサツマイモ
このレシピの生い立ち
いつもサツマイモはオレンジ煮かレモン煮。簡単に作れるオヤツ感覚のおかずを作りたくて。材料も以外と使い切れていない黒糖やココナツオイルを使って。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモはレンチンか蒸すか茹でて1センチ強くらいの輪切りにする
- 2
アルミホイルにサツマイモをのせ上からココナツオイルを満遍なくかけ、その上に黒糖をパラパラと満遍なく振掛ける。塩もパラリ。
- 3
トースターや、オーブン、グリルで焼く。片面焼きでも両面焼きでも。
- 4
【補足】手間でなければココナツオイルを上からかけたら裏面にもオイルがつくようにちょいと動かしたりするとくっつきにくい。
- 5
【補足】私はオーブンレンジのグリル片面焼きで焼きました。片面5分裏返して5分位でしっかりめに焼きました。
- 6
【補足】裏返すときに手間でなければ下に溜まっているココナツオイルや黒糖をからめると照りツヤよくなるみたいです
コツ・ポイント
ちょっとだけ塩をふると相乗効果でサツマイモの甘みが引き立ちます。
つくれぽ
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