あったか野菜ジンジャースープ

Name: あったか野菜ジンジャースープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 200ｇ; 玉ねぎ 1／2個; えのき 1束; 生姜 ひとかけ; 酒 大さじ２; 酢 大さじ２; 塩こうじ 大さじ２; 水 3カップ; 塩 少々

花粉症の時期にもぴったりの喉にも体にもやさしい料理の紹介です　一人分60kcal
このレシピの生い立ち
「食」を通した健康づくりを広める活動をしています。その一環として、皆さまの健康を考えるレシピを紹介させていただきます。

材料

4人分

野菜にゆっくりじっくり火を通して野菜の旨みをしっかり出すことです。
いろいろな野菜を足したりしてお好みの温スープを作ってみてください。

南伊勢町 @cook_40127737

2018/03/13 04:01に公開

海と山、両方の恵みを受ける南伊勢町はたくさんの「おいしいもの」にあふれる町。手つかずの自然が多く残るこの町では、農林漁業が今も栄え、様々な文化と、人々のあたたかさに溢れています。Cookpadでは町の特産品を活かしたレシピや健康増進・食育のためのレシピを紹介していきます。

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