カンタン酢たっぷりたまねぎで！肉！
まりこんぶ @cook_40084324
ミツカンの「カンタン酢たっぷりたまねぎ」を使った炒め物です。お肉が超柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
コストコで買った「カンタン酢たっぷりたまねぎ」。サラダやお肉に掛けるだけだと全然減らない！そんな時、旦那が、お肉と一緒に炒めれば？と提案！早速作ってみたら、お肉がめっちゃ柔らかく、サッパリとしたおいしい炒め物ができました！
カンタン酢たっぷりたまねぎで！肉！
ミツカンの「カンタン酢たっぷりたまねぎ」を使った炒め物です。お肉が超柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
コストコで買った「カンタン酢たっぷりたまねぎ」。サラダやお肉に掛けるだけだと全然減らない！そんな時、旦那が、お肉と一緒に炒めれば？と提案！早速作ってみたら、お肉がめっちゃ柔らかく、サッパリとしたおいしい炒め物ができました！
作り方
- 1
適当に切った豚肉に「ミツカンカンタン酢たっぷりたまねぎ」を絡める。材料はすべてひとくち大に切る。
- 2
冷たいままのフライパンに少しの油を引いて豚肉を汁ごと入れ、中火で炒める。豚肉の色が変わったら、野菜を入れ、炒める。
- 3
少し強火にして、醤油を回し入れ、汁気を飛ばすように、肉、野菜に汁を絡めながら炒め、少し焦げ目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
お肉は厚めにカットされたバラ焼肉用や、トンカツ用などの厚めの肩ロースが良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20202665
