簡単丹波黒豆と新米のあかねご飯

黒豆の小田垣商店 @cook_40094697
280年以上続く丹波篠山 老舗黒豆店の丹波黒豆ヘルシーレシピ。
このレシピの生い立ち
秋の夕焼けをイメージさせる「あかねご飯」。彩り豊かなレシピです。心もからだもあたたまる、簡単黒豆ヘルシーレシピをぜひ、ご利用下さい。
小田垣オンラインショップ:
https://odagaki.shop/
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小田垣オンラインショップ:
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作り方
- 1
今回は蒸し黒豆ドライパックを使います。
- 2
米は洗いザルにあげておく。
- 3
にんじんはすりおろす。
- 4
ベーコン、玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 5
フライパンにバターを熱し4を炒め、2を加え炒め、塩、こしょうをする。
- 6
にんじんはもみじ型に抜きゆで、絹さやは筋を取りゆで斜めに切る。
- 7
炊飯器に蒸し黒豆ドライパック、3、5を入れ、コンソメスープを加え普通に炊く。
- 8
器に7を盛り6を散らす。
コツ・ポイント
ゆで黒豆1カップでも応用できます。
レシピID:20000594
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