生姜！温まる☆レタスとお肉の中華風スープ
amnママ @cook_40128113
包丁いらず！サラダばかりのマンネリ化するレタスをスープにして美味しく作ってみました☆簡単で生姜が効いて体温まる一品です！
このレシピの生い立ち
レタスを沢山買ったので作ってみました！
生姜！温まる☆レタスとお肉の中華風スープ
包丁いらず！サラダばかりのマンネリ化するレタスをスープにして美味しく作ってみました☆簡単で生姜が効いて体温まる一品です！
このレシピの生い立ち
レタスを沢山買ったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
レタスと肉はお好みの大きさに切って下さい
(＊手でちぎるのも○) -
- 2
材料を切ったら鍋にごま油を入れ加熱して温まったら1で切った豚肉を入れ炒めます
-
- 3
豚肉全体に火が通る直前でレタスを入れさっと炒めます
- 4
さっと炒めたら3の中に【スープ】の材料を全て加え沸騰させます
-
- 5
沸騰したら箸を通して溶き卵を加えます
(＊強火で箸を通して少しずつ溶き卵を入れ入れたら大きくかき混ぜる) -
- 6
加えたら弱火か火を消して塩胡椒を振ったら完成です！
(＊卵を入れたら火を通しすぎないで下さい) -
- 7
お好みで、いりごま、黒胡椒などかけてもおいしく召し上がれます☆
-
コツ・ポイント
①お肉はお好きなお肉で作ってみてください
②味の濃い薄いは調味料を調整して作ってみてください
つくれぽ
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