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子供もだいすき煮卵♪
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子供もだいすき煮卵♪-レシピのメイン写真

子供もだいすき煮卵♪

chisaaato⭐
chisaaato⭐ @cook_40197363

少ない煮汁でも充分味が染みます！
半熟卵なら更においしい(^○^)
このレシピの生い立ち
試行錯誤した結果簡単おいしいにたどり着きました☆

少ない煮汁でも充分味が染みます！
半熟卵なら更においしい(^○^)
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少ない煮汁でも充分味が染みます！
半熟卵なら更においしい(^○^)
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材料

  1. 卵 6個
  2. 醤油 大3
  3. みりん 大2
  4. 酒 大2〜3
  5. 水(濃ければ) 大1
  6. しょうが 少々
  7. 砂糖 小1〜1.5
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れます。
    半熟がよければ5～6分でOK！

  2. 2

    その間に煮汁を作る！

  3. 3

    剥いた卵に煮汁をかけるだけ！
    タッパーで味を染み込ませます！

コツ・ポイント

煮汁は煮たったらすぐ火を消す！
酒が飛ぶ程度で大丈夫です！
砂糖は三温糖の分量になります！
甘さはお好みで加減してみて下さい！
コロコロひっくり返して味を染み込ませます！

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chisaaato⭐
chisaaato⭐ @cook_40197363
2018/03/13 23:19に公開

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