親鶏のフライパンdeネギま♡簡単♪美味♡
ぴーたーくん♡ @cook_40129212
焼き鳥屋さんで食べるような、親鶏の焼き鳥です♪
ネギの香りがサラッと食欲をそそります♡
おかずに、おつまみにも♡ 絶品
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べるような、焼き鳥を家でも 簡単に食べたくて、フライパンで作りはじめました。
親鶏のフライパンdeネギま♡簡単♪美味♡
焼き鳥屋さんで食べるような、親鶏の焼き鳥です♪
ネギの香りがサラッと食欲をそそります♡
おかずに、おつまみにも♡ 絶品
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べるような、焼き鳥を家でも 簡単に食べたくて、フライパンで作りはじめました。
作り方
- 1
フライパンに親鶏を入れ、オリーブオイルをまわしかけて、カリッと焼きます。
ソルト&ペッパーで味付けします。 -
- 2
ぶつ切りにしたネギを上に乗せ、蓋をして 2〜3分蒸し焼きにします。
-
- 3
全体をサッと混ぜ、ソルト&ペッパーで仕上げの味付けをします。
-
- 4
器に盛り付けて…
出来上がりました〜♪
早い！
美味しそうです♡ -
- 5
ご飯に乗せて、ネギま丼に♡
最高〜♪ (*´꒳`*)
-
- 6
親鶏の代わりに、鳥もも肉で作れば、
若鶏のフライパンネギま♡になります♪こちらももちろん美味しいですよ♡
お弁当にも - 7
2021.05.04
「親鶏」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
鶏肉は、しっかりと焼いてくださいね。
鶏肉を焼く時には、なるべく皮目が下になるようにして焼きはじめ、あまりさわらずに 皮がパリッと焼けたら裏返して またじっと焼く感じにすると、香ばしく焼けます。
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