材料を用意します。

一口大に切ります。

フライパンに油をひいてこんにゃくを炒めます。

次に竹輪と鷹の爪を加え炒めます。

焼き色が付いてきたら★の調味料を入れ炒め煮していきます。

味が染みて白ごまをかけたら出来上がり(*^^*)

今回、昆布酢『極』を使いました。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。