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むね肉で棒々鶏
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むね肉で棒々鶏-レシピのメイン写真

むね肉で棒々鶏

ネネキラ~✴
ネネキラ~✴ @cook_40094578

低コストで主婦の味方!超簡単肉料理!
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレは万能で時短に使えるため
たんぱくなむね肉に使ったらおいしかった❤

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ネネキラ~✴
ネネキラ~✴ @cook_40094578

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. キュウリ 2本
  3. お酒 大さじ2
  4. 焼き肉のたれ 大さじ3
  5. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮をはがす。

  2. 2

    むね肉の厚みを均等に包丁をいれ整え、
    お酒に数分つける。

  3. 3

    キュウリを細切りにし、塩で水気をだし、
    軽く絞る。

  4. 4

    沸騰したお湯にむね肉をいれる。

  5. 5

    鶏むね肉を取りだし冷ましたら、
    手で丁寧に裂いていく。

  6. 6

    裂いた鶏むね肉と絞ったキュウリをボール
    にいれ、焼き肉のタレでまんべんなく絡め
    れば出来上り。

コツ・ポイント

鍋から取り出した鶏むね肉は冷めきる前に
裂きましょう。

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ネネキラ~✴
ネネキラ~✴ @cook_40094578
2016/07/20 15:32に公開
3兄弟と末っ子娘をもつ母です(*^^*)小中高の胃袋つかむ日頃のレシピをのせてみようと思います(*^^*)✌素材を大事にしながら、息子や娘にお袋の味を残したいなぁ(*^^*)
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