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絶品炊き込みご飯
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絶品炊き込みご飯-レシピのメイン写真

絶品炊き込みご飯

なこちゃん☆
なこちゃん☆ @cook_40175061

生姜の香りがする美味しい炊き込みご飯です♡
このレシピの生い立ち
何度か作ってベストな味に仕上がりました♡

生姜の香りがする美味しい炊き込みご飯です♡
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絶品炊き込みご飯

なこちゃん☆
なこちゃん☆ @cook_40175061

生姜の香りがする美味しい炊き込みご飯です♡
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材料

  • 鶏肉 200g
  • 人参 好きなだけ
  • 椎茸 好きなだけ
  • 油揚げ 1枚
  • ごぼう 半分でも1本でも
  • こんにゃく 冷凍する方はなしで
  • 鶏肉味付け
  • ○しょうゆ 大さじ3
  • ○酒 大さじ2
  • ○生姜みじん切り 1かけ
  • ○みりん 大さじ1
  • 炊く前に入れる調味料
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆本だし 小さじ2弱
  • ☆しょうゆ 大さじ1/2
  • ☆塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は爪ぐらいの大きさで切る、椎茸、人参、こんにゃくは幅0.2センチぐらいの細切りに。ごぼうはささがきにする。

  2. 2

    米は洗って水を切っておく

  3. 3

    鶏肉を○の調味料で煮て、煮汁50ccを分けておく

  4. 4

    炊飯器に米、煮汁を入れて、2合の線より少し少なめに水入れ、☆の調味料を全て入れ、具材も入れて混ぜてスイッチを押す

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なこちゃん☆
なこちゃん☆ @cook_40175061
2018/03/15 05:09に公開
料理はじめたばかりの私でも上手に作れた料理ですのでみなさん絶対できると思います(^^)
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ごぼう しいたけ にんじん こんにゃく 酒 油揚げ しょうが

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