ネギを細かくカット。
残りもののカレーを温める。

なべにうどんとうどんが浸る程度の水を入れて、火にかける。

沸騰してきたら、めんつゆを入れる。

うどんが柔らかくなったら、器に入れて、その上にカレーをかける。
混ぜないのがポイント♡

上にネギをのせて出来上がり♡