塩唐揚げ&醤油ベース唐揚げ
唐揚げ作るのが苦手な私が凄く美味しく仕上がりました
このレシピの生い立ち
下味がしっかりしていると美味しく仕上がるのだと感じました
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鶏肉を2cm角くらいの大きさに切ります
1つのジップロックに★
もう一つのジップロック◯
を入れてそのジップロックに鶏肉半分ずつ入れます。
(2)を冷蔵庫に1時間から1日置きます
キッチンペーパーで水気を取り片栗粉をつけて180度の油で3分揚げます
完成です
しっかり味を染み込ませることが大事です!
時間を置くほど美味しくなります!
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