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時短☆豆苗と卵の夜
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時短☆豆苗と卵の夜-レシピのメイン写真

時短☆豆苗と卵の夜

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

豆苗はビタミンとミネラルが豊富らしいです!!
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時に時短スープを作りたくて。

豆苗はビタミンとミネラルが豊富らしいです!!
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時短☆豆苗と卵の夜

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

豆苗はビタミンとミネラルが豊富らしいです!!
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朝の忙しい時に時短スープを作りたくて。

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材料

4人分
  • 水 700cc
  • 豆苗 1パック
  • 卵 2個
  • 中華あじ 小さじ1強
  • 塩 少々
  • ごま油 適量
  • ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆苗の根を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、火に掛けて沸騰させる。
    溶き卵を作り、菜箸でかき混ぜながら流し入れる。

  3. 3

    中華あじ溶いて、塩で味を整える。

  4. 4

    豆苗を加えてサッと火を通す。
    ごま油を回し掛けて、ごまを振ったら出来上がり!!

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2019/12/26 11:59に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

豆苗 卵 ゴマ

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