鯖水煮缶でオープンオムレツ

JUNRIN
JUNRIN @cook_40048583

鯖の水煮缶を使って、簡単&美味しいオープンオムレツ。トースターで簡単に!
鯖の旨味が効いてます。
体にも良いです。
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶を美味しく食べたくて

鯖水煮缶でオープンオムレツ

鯖の水煮缶を使って、簡単&美味しいオープンオムレツ。トースターで簡単に!
鯖の旨味が効いてます。
体にも良いです。
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶を美味しく食べたくて

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材料

4~8人分
  1. じゃがいも 大1個
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. 鯖缶 大(170g)1缶
  4. 3個
  5. 粉チーズ 大さじ3
  6. ★マヨネーズ 大さじ3
  7. 牛乳 大さじ6
  8. ★塩、こしょう 適量
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1㎝角に切り、ラップに包みレンジ500Wで2分

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにして、フライパンで炒める

  3. 3

    ポールに★を入れて混ぜ、鯖缶を汁ごと入れ、鯖をかるく崩す

  4. 4

    耐熱皿に、玉ねぎ、じゃがいもを入れ、卵液をまわしかける

  5. 5

    トースターで、15分くらい焼く(焼け具合をみて調整)

  6. 6

    刻んだパセリを散らす

  7. 7

    レシピ本に載せて頂きました

コツ・ポイント

大きな器で作って、見栄えがします
パーティーにもおすすめです

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