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☆鶏肉酒蒸し♪ネギ塩たれ和え☆
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☆鶏肉酒蒸し♪ネギ塩たれ和え☆-レシピのメイン写真

☆鶏肉酒蒸し♪ネギ塩たれ和え☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

鶏もも肉を蒸し焼きにして、作り置きしているネギ塩たれを和えるだけ、簡単・時短(о´∀`о)

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娘のリクエストで作りました(^-^)

鶏もも肉を蒸し焼きにして、作り置きしているネギ塩たれを和えるだけ、簡単・時短(о´∀`о)

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さっぽママ
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚(650㌘)
  2. ネギ塩たれ(ID:20211152) 70㌘
  3. 料理酒(塩分不使用) 30㌘
  4. [下味付け]
  5. 塩・胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    一口大より大きめに切った鶏肉に、塩・胡椒で下味をつける。

    • ☆鶏肉酒蒸し♪ネギ塩たれ和え☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンで鶏肉を、焼く。

    • ☆鶏肉酒蒸し♪ネギ塩たれ和え☆作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら、ひっくり返す。

    • ☆鶏肉酒蒸し♪ネギ塩たれ和え☆作り方3写真
  4. 4

    料理酒を入れ蓋をして、蒸し焼きにする。

    • ☆鶏肉酒蒸し♪ネギ塩たれ和え☆作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、ボールに鶏肉とネギ塩たれを入れる。

    • ☆鶏肉酒蒸し♪ネギ塩たれ和え☆作り方5写真
  6. 6

    混ぜて、出来上がり。

    • ☆鶏肉酒蒸し♪ネギ塩たれ和え☆作り方6写真

コツ・ポイント

料理酒で蒸していますが、白ワインでも♪鶏もも肉から油が出るので油は、使っていません。

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2020/01/01 01:12に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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