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簡単!クレームブリュレ-レシピのメイン写真

簡単!クレームブリュレ

mamapod
mamapod @cook_40088301

牛乳でも十分美味しくできます。
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生クリームがなくて、牛乳で簡単に!

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材料

小さなココッド8個分
  1. 卵 4個
  2. 砂糖 90g
  3. 牛乳 800cc
  4. バニラエッセンス 5ふり
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れてすり混ぜる

  2. 2

    牛乳を入れよく混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  3. 3

    卵液をこしながら、ココッドに入れる。

  4. 4

    バットにココッドを並べ、器の半分まで熱湯を注ぐ。

  5. 5

    130度に余熱したオーブンで、60分〜70分加熱する。

  6. 6

    完全に冷めたら、グラニュー糖を満遍なくふり、ガスバーナーで炙って出来上がり!

コツ・ポイント

特にないです

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mamapod
mamapod @cook_40088301
2019/12/29 12:01に公開
ケーキ作りにはまってま~す❤
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