揚げ茄子の生姜醤油

Name: 揚げ茄子の生姜醤油
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2本; サラダ油 適量; 醤油 大さじ1; 摺り下ろし生姜 適量

揚げ茄子はやっぱ旨いですよね。
生姜醤油でいただいてください。
このレシピの生い立ち
色々やってみても結局シンプルが1番旨いですよね！

揚げ茄子はやっぱ旨いですよね。
生姜醤油でいただいてください。
このレシピの生い立ち
色々やってみても結局シンプルが1番旨いですよね！

材料

2人分

醤油を麺つゆに変えたり、ごま油を落としたり、鰹節なんかかけても旨いですよ！

2019/12/29 12:01に公開

マメじゃないんで多分不定期になりますが、気長にお願いします。料理は知れば知る程奥が深く、正解は無いなと最近感じております。日々精進です！　たまに覗いてやってください(o^^o) 調理師経験者です。　2019.12.12開設

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