シーチキンのさっぱりポテトサラダ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
素材の味を活かしてシンプルに仕上げたポテトサラダです。軽やかな味わいで、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
シーチキン本来のおいしさを感じられる「まぐろと天然水だけのシーチキン純」を使ったポテトサラダ。素材の味わいを活かすため、マヨネーズは使わず、シンプルに味付けしました。
シーチキンのさっぱりポテトサラダ
素材の味を活かしてシンプルに仕上げたポテトサラダです。軽やかな味わいで、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
シーチキン本来のおいしさを感じられる「まぐろと天然水だけのシーチキン純」を使ったポテトサラダ。素材の味わいを活かすため、マヨネーズは使わず、シンプルに味付けしました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「まぐろと天然水だけのシーチキン純」を使います。
-
- 2
じゃがいもは洗ってラップで包み、600Wの電子レンジで3～4分加熱する。熱いうちに皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 3
玉ねぎは薄切りにし、塩ひとつまみをふって塩もみしたら、水洗いして水けをきる。
- 4
ボウルに液汁をきったシーチキン純、<2>、<3>、レモン汁、パセリ、オリーブ油を入れてよく混ぜる。
- 5
<4>を塩、こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
じゃがいもはレンチンで簡単調理。熱いうちに皮をむくのがポイントです。濡れ布巾に包みながらむくと、むきやすいですよ。火傷には注意してくださいね。塩、こしょうは味をみながら加減してください。
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