まずじゃがいもを皮剥き、小さめに切ってレンジで加熱する。私の場合、800wで3分でちょうど良かったです。

加熱している間、お餅を小さく切る。じゃがいもが柔らかくなったら、スプーン等で潰す。

潰せたらお餅を入れ混ぜて、お餅が溶けるまでレンジで加熱する。加熱し終わった見た目はどろどろです…。

お餅が溶けていたら軽く混ぜ、好きな形にして片栗粉をまぶす。私の場合、スプーンを1回1回水につけながら、形作ってます。

フライパンに油を入れ、形作ったものを揚げ焼きする。揚げ焼きしてる間に、たれ材料を混ぜておく。

うっすら焦げ目が付いたら、あわせたたれをフライパンに入れる。たれをじゃが餅に絡めたら出来上がりです。