離乳食) 手づかみ白菜としらすのチヂミ

離乳食) 手づかみ白菜としらすのチヂミ-レシピのメイン写真

離乳食) 手づかみ白菜としらすのチヂミ

touka☆ @cook_40096115

9ヶ月の息子が喜んで食べてくれるので覚書に。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べしたがって手を伸ばしてくるようになったので…食べやすそうなものを作ったら喜んでくれたので。

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手づかみ食べしたがって手を伸ばしてくるようになったので…食べやすそうなものを作ったら喜んでくれたので。

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9ヶ月の息子が喜んで食べてくれるので覚書に。
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手づかみ食べしたがって手を伸ばしてくるようになったので…食べやすそうなものを作ったら喜んでくれたので。

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材料

小麦粉大さじ3
だし汁(または野菜スープ) 大さじ1.5
白菜(またはキャベツ) 30g程度(葉っぱ半分ぐらい)
しらす(軽く塩抜きしたもの) 小さじ1
オリーブ油(サラダ油でも) 適量

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作り方

1

白菜はみじん切りにしてラップをかけレンジ600wで30～40秒。
2

しらすはお湯で軽く茹でて塩抜きをしたものを荒みじん切りにしておきます。
3

白菜を温めた器の中に小麦粉とだし汁、しらすをいれてよく混ぜます
4

よく混ぜたら油を薄く引いたフライパンで弱火で両面をしっかり焼けば完成☆

コツ・ポイント

焦がさないように弱火でじっくりと。時折ひっくり返して様子を見て下さい

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touka☆ @cook_40096115

2018/02/20 09:18に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ白菜しらすキャベツ小麦粉

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