ホットケーキミックス（HCMx）蒸しパンを蒸し器（鍋）で作ってみました。ふんわりと仕上がりベリグーです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作った蒸しパンは、今ひとつ、評判が良くありません。婆さんのアドバイスに従って、蒸し器（鍋）で試したところ、まさに、「ためしてガッテン！」でした。これからは、蒸しパンは、昔ながらの、このやり方で、レッツゴー！！です 。