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残り物でかぼちゃのモチッチ②焼
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残り物でかぼちゃのモチッチ②焼-レシピのメイン写真

残り物でかぼちゃのモチッチ②焼

xまゆりんx
xまゆりんx @cook_40089860

冷蔵庫の残りで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に何か出来ないかなと思い作ってみました。

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残り物でかぼちゃのモチッチ②焼

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材料

  • 残りご飯 茶碗二杯
  • かぼちゃの煮物 残り
  • 豆腐 1パック
  • 片栗粉 適量
  • 炒りごま 適量
  • 味を整える塩 好みで
  • ごま塩 適量
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作り方

  1. 1

    冷たいご飯とかぼちゃの煮物をレンジで温めます。その中に豆腐小さいパック1を入れてこねるように混ぜましす。

  2. 2

    混ぜたら味を見て足らなければ塩で調整します。

  3. 3

    その中に片栗粉と炒りごまを入れて全体が全部なじむように混ぜます。

  4. 4

    フライパンに少し油を入れて団子になった生地をお好きな大きさにして焼きます。焼き色がついたらフライ返しで返します。

  5. 5

    中に日が通るともちもちになるので火の通りを確認して完成です。フライパンではなくトースターでも焼けます。

コツ・ポイント

ご飯に対してかぼちゃの煮物が半々ぐらいになるように。片栗粉は生地の具合を見て増減して下さい。

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xまゆりんx
xまゆりんx @cook_40089860
2014/10/03 17:46に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ 残りご飯 豆腐

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