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ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ
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ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

ブロッコリーを加えてペペロンチーノにしてみました
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーが残っていたので、ペペロンチーノに加えてみようと思い、作ってみました。

ブロッコリーを加えてペペロンチーノにしてみました
このレシピの生い立ち
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ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

ブロッコリーを加えてペペロンチーノにしてみました
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茹でたブロッコリーが残っていたので、ペペロンチーノに加えてみようと思い、作ってみました。

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材料

3人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • ベーコンスライス 3枚
  • 唐辛子 1本
  • にんにく 1かけ
  • スパゲティ 300g
  • オリーブオイル 大匙1.5
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でてから1㎝角程度に切る

    • ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは6~7㎜程度の幅に切る

    • ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    にんにくは薄切りにする

    • ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    唐辛子は種を取り除いてから輪切りにする

    • ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    鍋に湯を沸かし、1%の塩を加えてからスパゲティをゆでる

    • ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    スパゲティが茹で上がる少し前に、フライパンにオイルと唐辛子、にんにくを入れて火にかけて、炒める

  7. 7

    香りが出たら、ブロッコリーとベーコンを加える

    • ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ作り方7写真
  8. 8

    スパゲティが茹で上がったら、加えて炒め、最後に塩コショウで味を整える

    • ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ作り方8写真

コツ・ポイント

オリーブオイルは少し多めのほうが美味しいと思います

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2018/03/14 12:13に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ベーコン ブロッコリー にんにく トウガラシ

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