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しっかり酒粕風味のふわもち食パン
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しっかり酒粕風味のふわもち食パン-レシピのメイン写真

しっかり酒粕風味のふわもち食パン

okami★
okami★ @cook_40128076

お酒とパンが好きなあなたへ。しっかりと酒粕の風味が感じられる食パンです。
このレシピの生い立ち
いただいた大量の酒粕を消費したくて考えました。植物性乳酸菌がたっぷりの酒粕で、美肌・便秘解消効果も期待できます。
美味しく食べて体すっきり、きれいになりましょ!

お酒とパンが好きなあなたへ。しっかりと酒粕の風味が感じられる食パンです。
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いただいた大量の酒粕を消費したくて考えました。植物性乳酸菌がたっぷりの酒粕で、美肌・便秘解消効果も期待できます。
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しっかり酒粕風味のふわもち食パン

okami★
okami★ @cook_40128076

お酒とパンが好きなあなたへ。しっかりと酒粕の風味が感じられる食パンです。
このレシピの生い立ち
いただいた大量の酒粕を消費したくて考えました。植物性乳酸菌がたっぷりの酒粕で、美肌・便秘解消効果も期待できます。
美味しく食べて体すっきり、きれいになりましょ!

お酒とパンが好きなあなたへ。しっかりと酒粕の風味が感じられる食パンです。
このレシピの生い立ち
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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 酒粕 50g
  3. 水 170g
  4. 砂糖 15g
  5. 塩 4g
  6. 無塩バター(orマーガリン) 20g
  7. ドライイースト 2g
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作り方

  1. 1

    大きい酒粕は、なるべく細かくします。

    • しっかり酒粕風味のふわもち食パン作り方1写真
  2. 2

    すべての材料をパンケースへ入れます。

    • しっかり酒粕風味のふわもち食パン作り方2写真
  3. 3

    ドライイーストを入れます。

  4. 4

    食パンコースの焼き色薄めを選んでスイッチオン。

コツ・ポイント

酒粕はお好みで少なくしても大丈夫です。
翌日以降はかりっとトーストすると美味しく食べられます。

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okami★
okami★ @cook_40128076
2018/03/16 01:26に公開
米粉や玄米粉、甘酒などを使ったメニューを中心に考えています。美味しく健康に、がテーマです。
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