ネギとニンニク生姜の栄養満点☆スープ

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
東京都

風邪予防や風邪ひいた時にもオススメ!冬に飲みたいあったまるスープ
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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材料

2人分
  1. ニンニク 2かけ
  2. 生姜 1かけ
  3. 長ネギ 1本
  4. ベーコン 3枚
  5. 豆腐 1/2丁
  6. ごま 適量
  7. 500cc
  8. <調味料>
  9. 鶏がらスープ 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクと生姜をみじん切りにし、長ネギとベーコンは細かくカットする。

  2. 2

    ごま油をひいた鍋で①を炒めたら水を入れ、手で崩した豆富を加える。

  3. 3

    <調味料>を加えて、5〜10分ほど煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

お好きな野菜なども加えてみてください。

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レシピ作者

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。
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