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美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ
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美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ-レシピのメイン写真

美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

冷凍餃子をプロの様に美味しく焼いて美味しい手作りタレでお召し上がり頂くレシピです。カセットコンロで出来るのでお試し下さい

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

冷凍餃子をプロの様に美味しく焼いて美味しい手作りタレでお召し上がり頂くレシピです。カセットコンロで出来るのでお試し下さい

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食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

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美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

冷凍餃子をプロの様に美味しく焼いて美味しい手作りタレでお召し上がり頂くレシピです。カセットコンロで出来るのでお試し下さい

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

冷凍餃子をプロの様に美味しく焼いて美味しい手作りタレでお召し上がり頂くレシピです。カセットコンロで出来るのでお試し下さい

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材料

1~2人分
  1. 冷凍餃子 12個
  2. こま油 6g
  3. 姜葱ソース 20g
  4. 麺つゆ(ストレート) 15g
  5. 姜葱ソースの材料
  6. 姜葱醤 15g
  7. にんにく(チューブ) 5g
  8. 馬路村の柚子ポン 10g
  9. 美味ドレのテリヤキソース 20g
  10. チキン南蛮のタレ 10g
  11. 美味ドレ 20g
  12. 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  13. 美味ドレ レシピID:20131642
  14. テリヤキソース レシピID:18171830
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作り方

  1. 1

    美味ドレのタレは混ぜるだけ!今回はこんな感じで作ってみました。業務スーパーで姜葱醤というタレを見つけたので、早速使って

    • 美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ作り方1写真
  2. 2

    みました。手に入らなければ生姜(チューブ)でもOKです。ちょっと味は落ちますが!材料を全部入れたら混ぜるだけ!簡単にタレ

    • 美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ作り方2写真
  3. 3

    が作れます。このタレに麺つゆを追加して餃子のタレにしてみました。分量はお任せです。お好きな作り方で結構です。お楽しみ下さ

    • 美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ作り方3写真
  4. 4

    い。次に餃子を焼きます。プロの様に焼くには熟練が必要です。今回のやり方ならその技にかなり近づけます。先ず最初はフライパン

    • 美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ作り方4写真
  5. 5

    に餃子を並べます。並べ終わった時点で火を点けます。これで熱くも無いし、慌てる事も無く綺麗に並べられます。並べたら強火で

    • 美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ作り方5写真
  6. 6

    加熱します。同時にごま油を餃子の上に1筋づつ流します。パチパチ音がして来たら水を入れます。直ぐに蓋をして暫く待ちます。

    • 美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ作り方6写真
  7. 7

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

    • 美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ作り方7写真
  8. 8

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

    • 美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ作り方8写真
  9. 9

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

    • 美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ作り方9写真

コツ・ポイント

続き)勢いよく蒸気が出て来ますが、蓋は閉めたまま!水が減った所で中火にして待ちます。水が無くなれば弱火にしてまだ待ちます。蓋は開けない事!餃子の端が焦げて来て臭いがしてくれば出来上がりです。ちょっと頃辺りは場数が必要です。慣れれば簡単です。

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キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678
2018/03/15 23:44に公開
健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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