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カブの塩麹炒め
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カブの塩麹炒め-レシピのメイン写真

カブの塩麹炒め

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

塩麹だけでとてもあっさりして美味しいです
このレシピの生い立ち
カブが残っていたので 簡単に作りました

塩麹だけでとてもあっさりして美味しいです
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カブが残っていたので 簡単に作りました

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カブの塩麹炒め

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

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材料

  • カブ 2個
  • 塩麹 大1
  • カブの葉 適量
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作り方

  1. 1

    カブの皮を剥いていちょう切りにする
    葉は小口切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき カブを入れて炒め少し水を入れて 蒸し炒めにする

    • カブの塩麹炒め作り方2写真
  3. 3

    好みの硬さまで炒めて 塩麹を入れて
    全体に絡めてカブの葉を入れ さっと炒めて 出来上がりです

    • カブの塩麹炒め作り方3写真

コツ・ポイント

蒸し炒めにして カブを好みの硬さにしてください

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2018/02/20 02:11に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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炒めもの かぶ こうじ

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