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ポカポカ豚汁★
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ポカポカ豚汁★-レシピのメイン写真

ポカポカ豚汁★

※しいちゃん
※しいちゃん @cook_40282639

ショウガの味もきいていて
温かくなるし、ごはんにあいますよー
このレシピの生い立ち
食べたくて♡

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温かくなるし、ごはんにあいますよー
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※しいちゃん
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材料

4人分
  • 豚肉 400g
  • 人参 2本
  • 大根 半分
  • ジャガイモ 3個
  • コンニャク 一袋
  • しめじ 一袋
  • 調理酒 大さじ二杯
  • ショウガチューブ 少量
  • みそ おたま大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひいて
    豚肉を炒めます★

    炒めたら 調理酒を
    入れます

  2. 2

    大根
    ジャガイモ
    人参
    をいれます

    少し炒めて
    お水をいれます★

    だしの素を少量入れます
    弱火で煮込む

  3. 3

    ジャガイモと大根が
    柔らかくなって
    きたら、
    コンニャク、しめじを
    入れます★

    また煮込む

  4. 4

    あく取りをこまめに
    して、

    全体に柔らかくなってきたら

    お味噌をおたまで
    取り、おはしで
    みそを混ぜながら溶かす

  5. 5

    そこから
    中火で煮込んだら

    ショウガチューブを
    おたまでに、適量
    つけて
    ちょっと煮込んだら

    完成っ★

  6. 6

    お好みで、
    生卵をそのまま入れると
    もっと美味しくなります

    • ポカポカ豚汁★作り方6写真
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※しいちゃん
※しいちゃん @cook_40282639
2014/10/02 15:38に公開

このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 シメジ にんじん こんにゃく じゃがいも 酒 味噌 しょうが

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