
HUMMUS
野菜やトルティーヤにつけるディップ、ピタやラップの具等使い方は様々。
このレシピの生い立ち
簡単、美味い、中東の定番。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20213842


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にんにくをすりおろす。
豆缶を開け、水気を少し切る。
飾り、盛り付け用以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
綺麗に盛り付けて完成!
水気が少ない場合はオリーブオイル、タヒーナで調節する。 塩も3gで様子を見て、足りなければ少しずつ好みに調節する。 盛り付け、飾り付けはお好みで。(パセリやクミン、挽肉で飾っても美味しそう)
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