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スモークサーモンのクリームチーズポテト
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スモークサーモンのクリームチーズポテト-レシピのメイン写真

スモークサーモンのクリームチーズポテト

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

スモークサーモンの旨味、ねっとり食感、ホクホクのじゃがいも、クリームチーズのコク、コクと酸味が絶品チーズドレッシングで
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを使ったポテトサラダを作りたくなって。スモークサーモンを安く買うためにクーポン使って買って、家にあるじゃがいもで。前に買っておいたレタス。ドレッシングはクリームチーズで作ったら合いそうだなと。調味料は控えめにしたら美味だった

スモークサーモンの旨味、ねっとり食感、ホクホクのじゃがいも、クリームチーズのコク、コクと酸味が絶品チーズドレッシングで
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スモークサーモンのクリームチーズポテト

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

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材料

4個分
  • スモークサーモン 4枚
  • じゃがいもを茹でたもの 1、5cm角のもの4個
  • クリームチーズ 1cm角のもの4個
  • レタス 3cm×6cmのもの 4枚
  • チーズドレッシング
  • クリームチーズ 25g
  • ヒマラヤピンクソルト(岩塩) 2ゴリゴリ
  • レモン汁 小さじ1
  • 日清オイリオ キャノーラ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ◎チーズドレッシングを作る。
    クリームチーズを小さく切って、岩塩を挽いて、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    レモン汁を入れて混ぜて、オイルを入れて混ぜ合わせる。

    • スモークサーモンのクリームチーズポテト作り方2写真
  3. 3

    スモークサーモンの内側にレタスを置いてじゃがいもを包むように置く。クリームチーズを乗せる。チーズドレッシングをかけて完成

    • スモークサーモンのクリームチーズポテト作り方3写真
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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2020/10/02 08:03に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

レタス サーモン じゃがいも クリームチーズ チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20205588
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