鴨の粕漬け焼き

Name: 鴨の粕漬け焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鴨胸肉 1枚; 酒粕 大さじ1; 味噌 大さじ1; 糖質0の日本酒 大さじ1; エリスリトール 大さじ1

漬け込んで焼くだけの簡単レシピ！
おせちやおもてなしにもオススメです^_^
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
meron5180で検索してくださいね^ ^

鴨の粕漬け焼き

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

鴨胸肉 1枚
酒粕大さじ1
味噌大さじ1
糖質0の日本酒大さじ1
エリスリトール大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鴨胸肉は皮と余分な脂肪を取り除いたら、ポリ袋に全ての材料を入れて揉み、しばらく寝かせる。
2

お肉を取り出して酒粕を洗い流し、弱火のフライパンで片面8分ずつ焼く。
3

アルミで包んで10分ほど休ませたら完成。
4

150.4kcal/人
たんぱく質　25.8g
脂質　3.6g
糖質　2.9g
食物繊維　0.8g

コツ・ポイント

エリスリトールはラカントでもokです。
鶏むね肉や豚ヒレ肉でも美味しくできます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2019/12/30 23:14に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

似たレシピ

その他のレシピ