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離乳食中後期♡酸味まろやかトマトソース
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離乳食中後期♡酸味まろやかトマトソース-レシピのメイン写真

離乳食中後期♡酸味まろやかトマトソース

ちんまい☆
ちんまい☆ @cook_40272255

トマトの酸味が苦手な赤ちゃんにも砂糖なし&素材の甘みで離乳食が進みます!
冷凍保存可で時短にリゾット、スープにも♡
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な息子に、砂糖なしで酸味がまろやかになるトマトソースを考えました!
野菜にかけてもご飯にかけてもパクパク食べてくれます♡

トマトの酸味が苦手な赤ちゃんにも砂糖なし&素材の甘みで離乳食が進みます!
冷凍保存可で時短にリゾット、スープにも♡
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トマトが苦手な息子に、砂糖なしで酸味がまろやかになるトマトソースを考えました!
野菜にかけてもご飯にかけてもパクパク食べてくれます♡

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離乳食中後期♡酸味まろやかトマトソース

ちんまい☆
ちんまい☆ @cook_40272255

トマトの酸味が苦手な赤ちゃんにも砂糖なし&素材の甘みで離乳食が進みます!
冷凍保存可で時短にリゾット、スープにも♡
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トマトが苦手な息子に、砂糖なしで酸味がまろやかになるトマトソースを考えました!
野菜にかけてもご飯にかけてもパクパク食べてくれます♡

トマトの酸味が苦手な赤ちゃんにも砂糖なし&素材の甘みで離乳食が進みます!
冷凍保存可で時短にリゾット、スープにも♡
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材料

25㎖キューブ25個分
  1. トマトピューレ 300g
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. りんご 1/3個
  5. ツナ水煮缶 1缶
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、りんごをフードプロセッサーまたは包丁でみじん切りにする。

  2. 2

    ツナの水気を切り、鍋に材料すべてを火ににかける。

    • 離乳食中後期♡酸味まろやかトマトソース作り方2写真
  3. 3

    沸騰後弱火にし、蓋を少しずらして約15分煮る。
    冷めるまで放置。。具材により味が馴染みます!

    出来上がり♡

    • 離乳食中後期♡酸味まろやかトマトソース作り方3写真

コツ・ポイント

トマトの酸味を和らげるために、しっかりと煮詰めて冷ますのがポイント!冷める間に味が馴染みます!
煮込む時は、鍋の蓋を少しずらすと酸味がとぶようです!
水なしなので、離乳食に使うときには野菜スープや出汁を加えて濃度を調整しても◎

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ちんまい☆
ちんまい☆ @cook_40272255
2018/02/17 11:26に公開

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