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カボチャたっぷりパンケーキ
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カボチャたっぷりパンケーキ-レシピのメイン写真

カボチャたっぷりパンケーキ

コトリゴト
コトリゴト @cook_40172292

かぼちゃ消費の為作ってみました
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子どもにばれないようにと大好きなパンケーキの中にいれてみました。

かぼちゃ消費の為作ってみました
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コトリゴト
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材料

  1. 南瓜 1/8
  2. 小麦粉 200g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 牛乳 200cc
  5. 卵 1個
  6. 砂糖 大匙3
  7. バターORマーガリン 20g
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作り方

  1. 1

    カボチャを軽く洗いラップをしてレンジでチン
    熱いうちに砂糖を入れほぐしておきます

    • カボチャたっぷりパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに牛乳、卵、ほぐしたカボチャを入れよく混ぜておきます

    • カボチャたっぷりパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    ベーキングパウダー、小麦粉をあわせて振るっておきます

  4. 4

    2と3をさっくりまぜておきます

  5. 5

    フライパン油を引いて弱火で焼いていきます

  6. 6

    熱いうちにバターをのせてできあがり

    • カボチャたっぷりパンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

蜂蜜をのせてもおいしいです
うちはカボチャが倍の量入っています。
ホットケーキミックスでも大丈夫です。

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コトリゴト
コトリゴト @cook_40172292
2015/04/22 05:27に公開

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