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簡単お節!お正月けんちん汁
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簡単お節!お正月けんちん汁-レシピのメイン写真

簡単お節!お正月けんちん汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

お節の具で!
このレシピの生い立ち
お節食材のちょっとあまった部分で何か・・・けんちん汁にしてみました

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材料

2人分
  • 里芋 1個
  • 人参 3cm
  • 蓮根 3cm
  • 大根 3cm
  • 三つ葉 少々
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 小さじ1/8
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 水 500cc
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は小さく角切りにしてレンジ600w3分チン

    • 簡単お節!お正月けんちん汁作り方1写真
  2. 2

    ごま油で軽く炒める

    • 簡単お節!お正月けんちん汁作り方2写真
  3. 3

    水、調味料を加えて中火で10分(強火なら5分)で完成

    • 簡単お節!お正月けんちん汁作り方3写真

コツ・ポイント

レンチン下処理は煮る時間を増やせば不要ですが水が減るので多めに入れましょう

三つ葉は最後に乗せましょう(茎は短く切って入れてもOK)

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/12/30 15:03に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

けんちん汁 大根 里芋 みつば にんじん れんこん

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