お味噌香る簡単カボチャマヨサラダ
簡単クッキング大好き @cook_40128441
カボチャの煮物に飽きたらこれ！
ほんのり和風♪で、和食にも合います‼
もちろん洋食献立にも♪
おつまみにもちびちび…
このレシピの生い立ち
うちの子供はカボチャの煮物よりサラダ系のほうがﾓﾘﾓﾘ食べるので色々アレンジして作ってます(°Д°)
レンチンでホクホクになったカボチャ、めちゃめちゃ美味しいです！
お味噌香る簡単カボチャマヨサラダ
カボチャの煮物に飽きたらこれ！
ほんのり和風♪で、和食にも合います‼
もちろん洋食献立にも♪
おつまみにもちびちび…
このレシピの生い立ち
うちの子供はカボチャの煮物よりサラダ系のほうがﾓﾘﾓﾘ食べるので色々アレンジして作ってます(°Д°)
レンチンでホクホクになったカボチャ、めちゃめちゃ美味しいです！
作り方
- 1
カボチャはわたを取って洗う。
大きめひと口大にカットし、ボールに。 - 2
レンジで8分～チン。
今回は５分→様子見て３分足しました。
ご自宅のレンジと相談してね！
- 3
ベーコンを細く切る。
3～5ミリ程度。
で、フライパンでこげないようにカリカリに！ - 4
ホクホクになったカボチャに調味料イン！
最後にベーコンを‼味噌とカボチャの甘さを楽しむサラダなので、他の調味料なし！
-
- 5
カボチャのつぶし具合いは
お好み！
今回はベーコンは小さめにしましたが、好みで良いです！ - 6
あとはアレンジし放題‼
枝豆入りが好き‼
お豆系やひじきも合うよー
コツ・ポイント
カボチャが温かいうちに味噌とマヨネーズを混ぜて食べてます。
温サラダみたいな？
冷たくなる前に食べきってしまいますので
サラダじゃないか？
マヨ入ってるけど、温かくても美味しいです！
仕事から帰ってきたらｿｯｺｰでビール！三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか！？って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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